兩者主要在產品定位有所不同,JMAX主要是針對義式設計,KMAX則是綜合型的磨豆機,兩者刀盤不同外,調整的方式也不太一樣,詳細可參考手搖磨豆機如何調整粗細

KMAX 手搖磨豆機

JMAX 手搖磨豆機

磨豆機調節差異

KMAX 直調式

就像電動磨豆機一樣,無需計算圈數與點數,紅點直接對到數字,數字越大越粗,越小越細,進退一圈內外刀距升降2mm,可調一圈半,一圈90格有段調整,每格約0.022mm。

JMAX 上調式

主要針對義式極細微調設計,進退一圈內外刀距升降0.8mm,一圈10大點/90小格有段調整,大約有400多格可調,每格約0.00888mm,搭配側邊的三角形刻度可以更方便判斷刻度。

粉瓶皆為磁吸粉瓶設計

磁吸粉瓶


正常使用下不會掉落,研磨時不要靠著身體使用即可,抓握磨豆機時,建議離外調模組近一些,如研磨覺得費力,建議二隻手一起轉動,像騎腳踏車一樣,若還是覺得費力,可以傾斜45度會更省力一些

KMAXJMAX
刀盤類型48MM七芯大刀盤48MM六芯大刀盤
調整方式直調式上調式
產品定位手沖、中高階義式中高階義式
接粉瓶容量35-40g35-40g
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總結

  • 兩款研磨淺烘焙咖啡豆,會比較費力一些,建議力氣小的用戶參考上方研磨建議方式,中深烘焙則比較不費力些。
  • jmax磨豆機 抓握位置直徑約為5.7cm,Kmax 磨豆機抓握位置直徑約為5.2cm,如果不好抓握都可以搭配附贈的止滑套使用。
  • 義式需求佔多數的用戶,推薦jmax,調節更細微,相對有更大的範圍尋找自己喜好的風味,另外風味本身較為主觀,與器材與手法都有相關,真要比較的話,小編個人覺得jmax義式風味會更豐富一些
  • 如有多種器材交替使用,直調設計的kmax在使用上會更方便,手沖風味相較jmax 會乾淨明亮一些

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