1Z 手搖磨豆機 全系列差異


1Zpresso 手搖磨豆機 常見問題

如何選擇最適合的手搖磨豆機?

可根據沖泡方式,參考比較表,挑選適合的型號
若平常多用手沖/虹吸壺/滴濾式/法壓壺 可參照圖表中手沖取向的手搖磨豆機;

若多用於義式機/摩卡壺/土耳其 則參照圖表中義式取向的手搖磨豆機

各型號的手搖磨豆機,刀盤都不一樣?

因應不同客群、沖泡需求,推出相異定位的手搖磨豆機
有些效率表現較佳、有省力取向,可以依循需求找到適合自己的商品

第一次使用手搖磨豆機前,需要特別注意什麼呢?

基本上收到產品可直接使用, 若不放心,可以用少許咖啡豆試磨後不要飲用即可,同時可測試慣用的研磨度

手搖磨豆機該如何調節刻度呢?

【內調式/上調式手搖磨豆機】
將調扣順時針轉緊,直至搖臂不大幅度晃動即為歸零
再逆時針轉鬆調扣,調節適合自己的研磨度。圈數越多研磨度越粗
【直調式手搖磨豆機】
轉動外部刻度環,紅點對到的數字即為研磨度,調節像電磨一樣快速又直覺。數字越大研磨度越;數字越小則越細

〔手搖磨豆機切勿水洗〕,手搖磨豆機該如何清潔?

【基礎清潔】
將刻度調到最粗,使用毛刷吹球清潔即可,不用擔心咖啡殘粉,影響風味
【進階清潔】
使用1-2週或更換豆子時,徹底拆解清潔,不怕前一款豆子風味殘留,複雜您的味蕾

如何去除磨豆機內的咖啡油脂?

可嘗試使用燕麥帶去咖啡油脂,只要將燕麥丟入手搖磨豆機,以不同粗細程度研磨幾次,簡單清潔後,再丟入少量的咖啡豆(約5-10克)將燕麥殘留排出。
燕麥硬度低、且具有澱粉質可以吸附油脂,是清潔錠很好的替代品

手搖磨豆機靜電要如何改善?

磨豆前,滴一兩滴水在豆子裡再研磨,可減少靜電
建議研磨後定期拆解清潔,並將手搖磨豆機徹底保持乾燥

手搖磨豆機可直接更換刀盤嗎? 磨豆機刀盤使用壽命?

目前尚未提供單獨更換刀盤的服務,由於關鍵零件都需要配對故無法直接更換磨豆機刀盤
依照個人使用頻率、研磨的豆種會有差異,約能研磨300公斤左右的咖啡豆

粉瓶、機身內側有些許刮痕是正常的嗎?

磨豆倉外殼與粉杯內側,由於陽極處理掛具夾取的關係,難免產生掛具的劃痕,屬正常痕跡不影響使用,上下顏色存在細微色差,純手工組裝過程外殼會留下一些不影響功能的痕跡,完美主義者建議先諮詢,如介意者請斟酌購買

手搖磨豆機握球與照片不大相同?

木球為天然材質,紋路及顏色恕無法指定

如果在操作過程中有任何問題應該怎麼辦?

1ZpressoYoutube 官方頻道中有相關影片參考,若有更多的技術問題,請直接與我們聯繫,我們將盡快回覆您。

1Zpresso 手壓咖啡機 常見問題

使用前重要須知

咖啡粉要用什麼粗細度?

初次使用建議咖啡粉粗細如砂糖顆粒狀,且不建議使用砍豆機,之後逐步磨細以獲得更好的萃取效果,如發現按壓力道過緊,請調粗咖啡研磨度,粉過細時會造成壓力過大,可能造成鎖環無法順利打開。

是否需要壓粉?

1.塑膠粉杯不能壓粉,使用時依序放入濾片、咖啡粉和分水網,蓋好粉杯蓋即可。
2.不鏽鋼粉杯可依個人喜好自由選擇壓或不壓粉。

使用之前有什麼要特別注意或是檢查的地方嗎?

1.每次使用前務必檢查壓平上杯密封圈,防止因密封圈未安裝好而漏水,密封圈與雙槽位為回壓設計,壓力越大壓得越緊,開鎖環若膠圈脫落屬正常現象。
2.粉杯要注意膠圈是否有平整,並檢查濾片TOP方向是否安裝正確。
請參考圖示:濾片請參考 https://reurl.cc/D1zeAR,墊圈請參考 https://reurl.cc/W46y8k

水溫建議多少?加水多少?出咖啡液多少?

熱水或是常溫水皆可,使用常溫水的預浸需要等待較長時間。水量加至上水杯八分滿即可,出品粉水比建議1:3,單品咖啡可直接兌水至適合自己的口味。

使用後粉杯如何泄壓?如何清洗?如何取出粉餅?

可參考以下清潔影片。
1.塑膠粉杯:https://reurl.cc/pDl9Ae
2.不鏽鋼粉杯:https://reurl.cc/b6Q3gE

壓桿閥頭處有間隙是正常的嗎?

間隙是進水槽,屬於專利設計,方便拆裝,間隙約與下方密封膠圈寬度一致即為正常,超出可使用湯匙手柄等工具擰緊即可。

為何按壓越按越緊?

若是按壓過緊壓不動時,切勿猛壓,請調粗咖啡粉並檢查上分水網或下濾片方向是否相反。

按壓沒什麼阻力很像空壓沒有壓力?

請檢查壓桿閥頭和白色膠圈是否有移位。請參考圖示:https://reurl.cc/VaA78R

時間久了壓桿按壓回彈很慢怎麽辦?

回彈很慢:可取適量橄欖油對壓桿進行保養,保養後請把壓桿伸入熱水中按壓多次做清潔,保養周期為使用40-50次。 請參考:https://reurl.cc/nVaqM8

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